تبحث “أنا زهرة جونيور” دائماً عن أشهى وأسهل الوصفات التي يمكن لزهراتنا تحضيرها بسهولة وبدون مساعدة تقريباً، ولهذا سنعرّفك اليوم على طريقة سهلة للبانكيك، يمكنك صُنعها على الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع، وهي صحّية أيضاً، حيث تحتوي على العديد من المُكوّنات المُغذِّية مثل الحليب والبيض.

المكونات:

  • 1 كوب من الدقيق
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بيضة 
  • 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الطريقة:

  • في وعاء كبير، امزجي الدقيق والبيكينغ باودر والسُكر والملح ثم أضيفي الحليب والبيض والزيت، واخلطي المكونات جيداً بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
  • قومي بتسخين مقلاة صغيرة جيداً، ثم ضعي في منتصفها قليلاً من المزيج (نحو ¼ كوب لكل قطعة بانكيك) وعندما تصير أطرافها ذهبية اقلبيها على الجانب الآخر، وكرري الأمر مع باقي المزيج.
  • قدميها ساخنة، ويمكنك إضافة بعض الزبد والعسل أو نوع المربى المفضّل لديكِ على الوجه، كما يمكنك تزيينها ببعض قطع الفاكهة الطازجة مثل الفراولة أو التوت والموز (اختياري).

بالهناء والشفاء 🙂


الرجاء تسجيل الدخول أولاً لكتابة تعليق

التعليقات: 4

  • رووووووووووووووووعة

  • اعجبتني روعة لكن هل يمكنكم ان تضعن كيفية صناعة رقائق البطاطا.

  • يميي

  • comment faire les chips??