كلنا نحب تناول القطايف، وهي تختفي طوال العام ولا تظهر سوى في شهر رمضان! والكثيرون يحبونها بالطريقة التقليلدية، حيث تكون محشوَّة بالمكسرات ومقلية ثم مغموسة في العسل، ولكن هناك طريقة أخرى أخف ولا تحتاج إلى القلي في الزيت ويمكنك صنعها بنفسك بسهولة. جربيها معنا اليوم!

المكونات:

¼ كيلو قطايف صغيرة الحجم

½ كوب قَطْر (شربات العسل)

3 ملاعق كبيرة مربى من نوعكِ المفضَّل

¼ كوب قشدة قليلة الدسم

50 جم فستق مبشور

 طريقة التحضير:

  • قومي بحشو كل واحدة من القطايف بملعقة صغيرة قشدة، واغلقي جزءاً من الطرف واتركي الباقي مفتوحاً
  • زيِّني الجزء المفتوح بالمربى والفستق ورصّي القطايف في طبق واسع ثم رشّي فوقها شربات العسل وقدميها باردة.

جرّبي هذه الطريقة السريعة لصنع القطايف في المنزل وبدون حاجة إلى القلي، ولا تنسي مشاركتها مع صديقاتِك 🙂


الرجاء تسجيل الدخول أولاً لكتابة تعليق

التعليقات: 4

  • انا جربتها بارح كانت كثير حلوه

  • انها جميلة لقد سويتها مع امى وكانت لذيذة